کلمه ی برانچ از ترکیب دو کلمه ی breakfast and lunch تشکیل شده است و به ترکیب صبحانه و ناهار گفته می شود. در واقع برانچ به صبحانه ی دیر و یا نهار زود گفته می شود. وعده ی برانچ معمولا در آخر هفته ها استفاده می شود، زیرا افراد معمولا در روزهای تعطیل فرصت بیشتری برای خوابیدن دارند. برانچ می تواند شامل خوراکی های سنتی صبحانه و یا خوراکی های سرخ کردنی را شامل شود. در کافه ها و رستوران های تهران برانچ پدیده ای تازه است. برانچ را می توان به صورت سلف سرویس یا به صورت بشقاب ترکیبی برای هر فرد سرو کرد.

پیش نیاز: ندارد

مدت دوره: 8ساعت

مهارت های اکتسابی:

شرکت کنندگان بر مباحث پایه سرو صبحانه و همچنین رسیپی های خاص تسلط پیدا خواهند کرد

بازار کار:

کار در رستوران ها و برای استفاده شخصی

مدارک:  به دانشپذیران پس از گذراندن دوره ها و قبولی در آزمون مدارک ذیل اعطاء می گردد:

مدرک فارسی- انگلیسی مجتمع فنی تهران با کد پیگیری قابل ترجمه رسمی با تایید دادگستری و وزارت امور خارجه.

لطفا پس از اتمام مراحل ثبت نام جهت اطلاعات بیشتر و تاریخ شروع دوره با کارشناسان ما به شماره های 44739961-44739971-44739981 تماس حاصل نمایید و یا به شماره واتس اپ 09353043262 پیام ارسال نمایید.